Менеджер по работе с гостями / Менеджер по сопровождению клиентов

Чем предстоит заниматься (обязанности)

1. Работа с «горячими» клиентами: встречи, консультации, презентации — проведение встреч с заказчиками, выявление потребностей после внесенного аванса.

2. Разработка концепции и меню — составление первичного меню (подбор блюд под бюджет, тематику, сезонность и пищевые ограничения гостей), проработка концепции мероприятия (стилистика, формат обслуживания, тайминг, особые пожелания)

3. Документация и передача проектов в реализацию – заполнение ТЗ по проектам для банкетного менеджера, оперативное обновление ТЗ при любых правках от клиента, контроль полноты и корректности данных перед запуском подготовки.

4. Операционный контроль и поддержка в день мероприятия — контроль своих проектов в день мероприятия, сбор обратной связи от клиента и команды после мероприятия.

5. Работа в 1С — внесение заказов.

Что важно для нас (требования)

• Опыт в банкетной службе, организации мероприятий или продажах в сфере HoReCa/кейтеринга от 1 год
• Навыки проведения презентаций, ведения переговоров и работы с возражениями
• Уверенный пользователь ПК, опыт работы в CRM (Битрикс24) и 1С
• Грамотная речь, клиентоориентированность, внимание к деталям и цифра
• Системность, стрессоустойчивость, готовность к выездам/мероприятиям в выходные.

Что мы предлагаем (условия)

• Стабильная компания – работаем на рынке 17 лет, 4 банкетных зала, своя доставка, кейтеринг. Готовая база площадок, проверенные партнеры, полная поддержка производства и банкетной службы.

• Прозрачный доход: оклад + бонусы за выполнение KPI + % с личных продаж.

• Льготное питание – полноценные обеды в офисе компании .

• Официальное оформление – больничные, отпуска, декретные выплаты, оплачиваемые выходные.

• Обучение и поддержка – наставник, адаптация, доступ к видеоурокам по Битрикс24 и 1С.

• Коллектив – адекватные, доброжелательные коллеги, лояльное руководство.