Операционный директор (COO) в сфере общественного питания

Вам нравится, когда всё работает как часы, а клиенты довольны сервисом и вкусом? Хотите стать ключевым звеном в команде, которая ежедневно кормит тысячи людей и делает это с душой? Тогда эта вакансия для вас!

Чем предстоит заниматься:

Организация и оптимизация всех операционных процессов предприятия общественного питания (доставка, take away, B2B Horeca);
Создание и развитие торгового отдела с нуля;
Управление заявками, контроль остатков и своевременное пополнение запасов;
Взаимодействие с клиентами, поддержание высокого уровня сервиса;
Контроль качества выпускаемой продукции и стандартов обслуживания;
Составление графиков работы персонала;
Организация и контроль ремонта оборудования;
Разработка и оптимизация маршрутов для курьеров;
Проведение встреч и переговоров с ключевыми лицами клиентов и партнёров;
Взаимодействие с Роспотребнадзором и соблюдение всех требований;
Внедрение новых меню и технологических карт;
Работа с системой автоматизации iiko.

Что важно для успеха на этой позиции:

Опыт работы в операционном управлении в сфере общественного питания от 3 лет;
Практический опыт создания и развития торговых отделов;
Отличные навыки организации процессов, управления запасами и логистикой;
Умение выстраивать эффективную коммуникацию с клиентами и командой;
Знание стандартов качества и требований Роспотребнадзора;
Опыт работы с iiko и понимание принципов автоматизации ресторанного бизнеса;
Навыки разработки меню и технологических карт;
Стратегическое мышление, инициативность, ориентация на результат.

Условия и преимущества:

Оформление по ТК РФ, стабильная "белая" заработная плата;
Работа в уютном офисе на территории работодателя;
Возможности для профессионального и карьерного роста;
Корпоративные мероприятия, праздники, поддержка коллектива;
Скидки на продукцию компании;
Дружная команда, которая любит своё дело и ценит вклад каждого.

О компании «Re-Kitchen» — уже более 12 лет радуем жителей города изысканными и полезными блюдами, приготовленными с любовью и профессионализмом.Ежегодный рост на 30% и множество благодарных отзывов — всё это результат работы нашей сплочённой команды. Мы ценим каждого сотрудника, развиваем и поддерживаем, чтобы вместе достигать новых высот. Присоединяйтесь — будет вкусно!

Вакансии в КУЛИНАРИЯ ЕЛЕНЫ РЫКОВСКОЙ

Вакансии

Операционный директор (COO)

Вакансии в КУЛИНАРИЯ ЕЛЕНЫ РЫКОВСКОЙ

Вакансии

Операционный директор (COO)