М-КОНСАЛТ — группа компаний, более 15 лет развивающая сетевые форматы в продуктовом ритейле, направлении готовой еды, ресторанном бизнесе, автосервисы и автомоечные комплексы) .
Мы развиваем сеть автомоек разных форматов (ручные мойки, мойки самообслуживания и дополнительные сервисы) и ищем сильного операционного директора, который обеспечит стабильную, безопасную и экономически эффективную работу объектов. Нам нужен руководитель, способный выстроить систему, где каждый объект работает по единым стандартам, а показатели достигаются без постоянного ручного вмешательства.
Основные задачи
- Обеспечивать высокую удовлетворённость гостей: контролировать качество мойки и сервиса, следить за чистотой, временем ожидания и обслуживания, состоянием постов и оборудования, отношением команды к гостю и решением жалоб. Разбирать повторяющиеся проблемы до причины и устранять их системно.
- Развивать команду и улучшать внутренний климат: повышать эффективность территориальных управляющих и руководителей объектов, обеспечивать требуемый профессиональный уровень линейной команды, формировать климат, где требовательность сочетается с доверием и поддержкой.
- Достигать целевых показателей: декомпозировать цели до уровня территорий и объектов, управлять через показатели и разбор отклонений, контролировать выручку, прибыль, поток машин, средний чек, загрузку постов, скорость цикла, ФОТ, расход химии и материалов, воду и электроэнергию, простой оборудования и другие ключевые метрики.
- Обеспечивать работу объектов по правилам: внедрять новые и изменённые правила на всех объектах, проверять фактическое выполнение в поле, обеспечивать единое выполнение технологии мойки, требований безопасности, правил эксплуатации оборудования и стандартов работы с гостем.
- Повышать операционную эффективность объектов: находить и устранять причины очередей, долгого цикла, низкой загрузки постов, простоев оборудования, перерасхода ресурсов и низкой производительности, держать баланс скорости, качества и себестоимости.
Требования к кандидату
- Опыт и навыки: опыт операционного управления сетью объектов (желательно в сфере услуг или ритейла), умение декомпозировать цели до уровня объектов и руководителей, навык работы с KPI и разбора отклонений, опыт внедрения стандартов и контроля их исполнения, понимание экономики объекта (выручка, прибыль, ФОТ, расход материалов и т. д.).
- Подход к работе: ориентация на результат, а не на активность; способность устранять причины проблем, а не их проявления; умение выстраивать процессы, которые работают без постоянного ручного контроля.
Условия работы
- график: 5/2, 8 часов, выходные — суббота и воскресенье;
- мотивация: стабильная фиксированная часть + премия за устойчивый результат направления ;
- зона ответственности: сеть автомоек разных форматов, территориальные управляющие и управляющие объектами.
